Alcuni concorrenti eliminati dalla cucina di MasterSCHIF, per scelta dei super giudici Carlo Brocco, Antonino Canovaccio, Bruno Parrucchieri e Joe Bastiancontrario, decisero di prendersi una piccola rivincita. Ispirandosi al racconto della famosa scrittrice Evaporata, intitolato “Vita morte e cenacoli”, li invitarono a una cena preparata in armoniosa collaborazione. Gli illustri ospiti, ovviamente, dovevano mangiare tutto… Continua a leggere Variazioni sul tema
Non devo guardare “4 ristoranti” prima di andare a dormire. 😛🤤
E’ l’ora della colazione: caffè, spremuta d’arancia e… banana bread! Un dolce morbido e gustoso con polpa di banana e aroma alla cannella. Questo ricco plum-cake di origini anglosassoni è perfetto per ogni occasione, leggermente scaldato in forno e servito con burro e confetture, oppure per una sostanziosa merenda. Veloce e semplice da preparare, è… Continua a leggere Ricette dal mondo: Banana Bread
Vi dico solo: wow! Uno dei dolci più buoni che abbia mai fatto: è stato amore fin dal primo assaggio! Non cambierei nulla a questi muffin. Così soffici, gustosi, delicati, leggermente croccanti in superficie… e, soprattutto, con tantissime carote! Ingredienti per 12 muffin: 390g carote crude 195g di farina 00 45g fecola di patate 195g… Continua a leggere Muffin alle carote
Porzioni: 2 Tempo di preparazione: 10min Tempo di cottura: 20min Tempo: 30min Problema: BassoStampaIl risotto con il radicchio rosso tardivo è una pietanza sempre, molto gradita ed apprezzata soprattutto nella stagione invernale. Ho voluto rivisitare questa ricetta presentandola in crosta di patate chips, croccanti e profumate con salvia e rosmarino. Una pietanza d’effetto per stupire […]… Continua a leggere Risotto al radicchio rosso tardivo in crosta di patate chips profumate alle erbe aromatiche — mangiareacasablog.com
Inizia un’altra settimana del Food Delivery by Bananna Kitchen: la consegna a domicilio delle mie pietanze, disponibile nelle zone di Torino, Chieri e dintorni tutti i giorni! Ecco il menù, e alcune foto delle pietanze. Per gli ordini contattatemi su whatsapp al 3463099920 o sul mio profilo Instagram @banannakitchen. Iniziate a stuzzicare l’appetito con uno… Continua a leggere Nuovo Menù della Settimana 15/02-21/02
Pur non essendo una cuoca provetta, quando mi coglie l’ispirazione riesco a mettere in tavola ottimi piatti. Purtroppo, ultimamente, la mia ispirazione è impegnata in faccende più materiali perciò cucino lo stretto necessario per saziarmi. Ieri ho acquistato dei finocchi e ho deciso di cuocerli a vapore per consumarli in due volte. Così ho riempito… Continua a leggere Finocchi affumicati
Una ricetta tutta per me Grazie Marzia! 😀 Questa ricetta è dedicata a lei. Pulite i fiori di zucca, staccando delicatamente il gambo; poi sempre con le mani tirate via sia i pistilli esterni e il bocciolo interno. Fateli appassire in pentola con olio EVO; quando saranno freddati centrifugateli. Nel frattempo nella stessa pentola ponete… Continua a leggere Per Nadia
Insisto con l’arte della fotografia. Questa volta non solo gli occhi sono stati catturati, o il cuore come succede con immagini in cui sono protagonisti gli animali, ma anche anche la gola e il senso estetico. Ditemi se non sono irresistibili questi “insiemi” non matematici ma di pasticceria artistica. Cliccate sull’immagine e deliziatevi
Evaporata 
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