Blog interessanti · cucina

Ricette dal mondo: Banana Bread

E’ l’ora della colazione: caffè, spremuta d’arancia e… banana bread! Un dolce morbido e gustoso con polpa di banana e aroma alla cannella. Questo ricco plum-cake di origini anglosassoni è perfetto per ogni occasione, leggermente scaldato in forno e servito con burro e confetture, oppure per una sostanziosa merenda. Veloce e semplice da preparare, è… Continua a leggere Ricette dal mondo: Banana Bread

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Muffin alle carote

Vi dico solo: wow! Uno dei dolci più buoni che abbia mai fatto: è stato amore fin dal primo assaggio! Non cambierei nulla a questi muffin. Così soffici, gustosi, delicati, leggermente croccanti in superficie… e, soprattutto, con tantissime carote! Ingredienti per 12 muffin: 390g carote crude 195g di farina 00 45g fecola di patate 195g… Continua a leggere Muffin alle carote

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Risotto al radicchio rosso tardivo in crosta di patate chips profumate alle erbe aromatiche — mangiareacasablog.com

Porzioni: 2 Tempo di preparazione: 10min Tempo di cottura: 20min Tempo: 30min Problema: BassoStampaIl risotto con il radicchio rosso tardivo è una pietanza sempre, molto gradita ed apprezzata soprattutto nella stagione invernale. Ho voluto rivisitare questa ricetta presentandola in crosta di patate chips, croccanti e profumate con salvia e rosmarino. Una pietanza d’effetto per stupire […]… Continua a leggere Risotto al radicchio rosso tardivo in crosta di patate chips profumate alle erbe aromatiche — mangiareacasablog.com

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Nuovo Menù della Settimana 15/02-21/02

Inizia un’altra settimana del Food Delivery by Bananna Kitchen: la consegna a domicilio delle mie pietanze, disponibile nelle zone di Torino, Chieri e dintorni tutti i giorni! Ecco il menù, e alcune foto delle pietanze. Per gli ordini contattatemi su whatsapp al 3463099920 o sul mio profilo Instagram @banannakitchen. Iniziate a stuzzicare l’appetito con uno… Continua a leggere Nuovo Menù della Settimana 15/02-21/02

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Involtini di mopur al sugo — InTheNameOfSeitan

Spero stiate bene tutti voi che mi seguite🍀🍀🍀 ed eccomi ritornato per cercare di stimolare la vostra fantasia e le vostre curiosità sul mondo culinario vegan proponendo un piatto che potrebbe a molti ricordare la tradizione “della domenica“.😜🤟 Il Mopur?… E cosa diavolo è? (vi starete chiedendo???)… …è prodotto che nasce dalla fermentazione del frumento, […]… Continua a leggere Involtini di mopur al sugo — InTheNameOfSeitan

Blog interessanti · Comunicare con le immagini · Viaggi

Berlino #BanannaInViaggio — Bananna Kitchen

Ho vissuto un anno a Berlino. Unica, imprevedibile, dinamica, innovativa. È una città fatta di bellezze e tesori nascosti. All’inizio ero scettica, ma poi ho capito: questa città va scoperta pian piano, nei suoi angoli e viuzze più nascoste. È come prendere tanti pezzi di un puzzle ed unirli insieme per ottenere un’immagine complessiva della… Berlino… Continua a leggere Berlino #BanannaInViaggio — Bananna Kitchen

qualche pezzo di me

Finocchi affumicati

Pur non essendo una cuoca provetta, quando mi coglie l’ispirazione riesco a mettere in tavola ottimi piatti. Purtroppo, ultimamente, la mia ispirazione è impegnata in faccende più materiali perciò cucino lo stretto necessario per saziarmi. Ieri ho acquistato dei finocchi e ho deciso di cuocerli a vapore per consumarli in due volte. Così ho riempito… Continua a leggere Finocchi affumicati

BLOG AMICI · qualche pezzo di me

Per Nadia

Una ricetta tutta per me Grazie Marzia! 😀 Questa ricetta è dedicata a lei. Pulite i fiori di zucca, staccando delicatamente il gambo; poi sempre con le mani tirate via sia i pistilli esterni e il bocciolo interno. Fateli appassire in pentola con olio EVO; quando saranno freddati centrifugateli. Nel frattempo nella stessa pentola ponete… Continua a leggere Per Nadia