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Insalata di anguria e feta

Ingredienti:  150 g di anguria tagliata a cubi 50 g di feta a cubetti foglie di basilico spezzettate1 cucchiaio di succo di limone2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale e pepe   Preparazione:   1. Prepara il condimento: in una ciotola mescola le foglie di basilico, il succo di limone, l’olio […] Insalata… Continua a leggere Insalata di anguria e feta

i miei libri · LETTURE · LIBRI

Innamoramenti d’estate

È il titolo di un racconto nato per caso mentre facevo una scarpinata in Altacollina, si trova nel mio libro “La bambina surgelata e altri racconti” L’ho scritto in uno di quei momenti in cui sono così assetata d’affetto che potrei innamorarmi del primo albero incontrato nel bosco (e non credo di essere l’unica al… Continua a leggere Innamoramenti d’estate