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Ricette dal mondo: Banana Bread

E’ l’ora della colazione: caffè, spremuta d’arancia e… banana bread! Un dolce morbido e gustoso con polpa di banana e aroma alla cannella. Questo ricco plum-cake di origini anglosassoni è perfetto per ogni occasione, leggermente scaldato in forno e servito con burro e confetture, oppure per una sostanziosa merenda. Veloce e semplice da preparare, è… Continua a leggere Ricette dal mondo: Banana Bread

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Ciambella di polenta al nero di seppia con cozze e seppie in tegame — mangiareacasablog.com

Porzioni: 2 Tempo di preparazione: 20min Tempo di cottura: 40min Tempo: 60min Problema: BassoStampaHo voluto realizzare una ricetta diversa dal solito che vede come protagonista la polenta taragna al nero di seppia abbinata con deliziose cozze e seppie cotte in tegame nel loro liquido. Una pietanza d’effetto che lascerà stupiti i vostri commensali. Sapori intensi […]… Continua a leggere Ciambella di polenta al nero di seppia con cozze e seppie in tegame — mangiareacasablog.com

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Insalata di anguria e feta

Ingredienti:  150 g di anguria tagliata a cubi 50 g di feta a cubetti foglie di basilico spezzettate1 cucchiaio di succo di limone2 cucchiai di olio extra vergine di oliva Sale e pepe   Preparazione:   1. Prepara il condimento: in una ciotola mescola le foglie di basilico, il succo di limone, l’olio […] Insalata… Continua a leggere Insalata di anguria e feta

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Bastoncini di feta croccanti al sesamo con avocado

La crosticina croccante al sesamo e il gusto intenso della feta vengono attenuati dalla dolcezza dell’avocado e dal gusto esotico del lime per ottenere un piatto super estivo e fresco! Ingredienti: 200g feta 1 avocado 40g semi di sesamo 40g pangrattato 1 uovo 1/2 lime olio evo pomodorini sale maldon scorza di limone e basilico… Continua a leggere Bastoncini di feta croccanti al sesamo con avocado

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Frittata di erbette

Tante erbette raccolte in giardino, le uova delle galline di mia nonna, 1 cipolla di Tropea e il gioco è fatto! Ecco una frittata strepitosa, buonissima e molto saporita! Ingredienti: 5 uova erbette miste: io ho usato borragine, luppolo selvatico, menta, salvia, rosmarino, maggiorana, timo, prezzemolo 1 cipolla di Tropea 2 fette di pan cassetta… Continua a leggere Frittata di erbette

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Menù Delivery della Settimana 06/04-11/04

È uscito il nuovo menù della settimana, con tante nuove ricette primaverili, per utilizzare al meglio le verdure fresche e di stagione! Iniziamo dagli antipasti. Ecco innanzitutto i fiori di zucca ripieni di ricotta di pecora e gratinati al forno, leggeri e deliziosi. Poi c’è la mia torta salata preferita a base di ricotta, spinaci…… Continua a leggere Menù Delivery della Settimana 06/04-11/04

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Risotto barbabietola e gorgonzola — Bananna Kitchen

Un risotto molto delicato, in cui la dolcezza della barbabietola contrasta e, allo stesso tempo, viene esaltata, dalla sapidità della gorgonzola. Realizzato un po’ ad occhio, come sono solita fare con i risotti, ma tenendo fede ai preziosi consigli della mia amica Robi! Ingredienti: 400g riso Arborio1 barbabietola cotta al forno150g gorgonzolabrodo di carne1/2 cipolla… Risotto… Continua a leggere Risotto barbabietola e gorgonzola — Bananna Kitchen

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Muffin alle carote

Vi dico solo: wow! Uno dei dolci più buoni che abbia mai fatto: è stato amore fin dal primo assaggio! Non cambierei nulla a questi muffin. Così soffici, gustosi, delicati, leggermente croccanti in superficie… e, soprattutto, con tantissime carote! Ingredienti per 12 muffin: 390g carote crude 195g di farina 00 45g fecola di patate 195g… Continua a leggere Muffin alle carote

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Menù Delivery della Settimana 22/02-28/02 — Bananna Kitchen

Inizia un’altra settimana del Food Delivery by Bananna Kitchen: la consegna a domicilio delle mie pietanze, disponibile nelle zone di Torino, Chieri e dintorni tutti i giorni! Ecco il menù, e alcune foto delle pietanze. Per gli ordini contattatemi su whatsapp al 3463099920 o sul mio profilo Instagram @banannakitchen. Eccoci qui con il nuovo menù… Menù… Continua a leggere Menù Delivery della Settimana 22/02-28/02 — Bananna Kitchen