Mario Maffi è un grande uomo del territorio in cui vivo, enologo di chiara fama che ho l’onore di annoverare tra i miei amici. Clicca sull’immagine per conoscerlo
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Evaporata 
Sono artisti del gusto non c’è niente da fare…
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Sì, mi ha portato a visitare cantine e vigneti di cui si occupa e mi ha raccontato la poesia che c’è dietro la produzione del vino fatto bene.
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Io avevo visitato qualche anno fa la “Cantine Florio”, a Marsala… In Sicilia devo dirti che sono rimasta strabiliata …
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Là fanno le cose in grande, io ho visitato le piccole cantine della zona.
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Non così tanto in grande quanto immagini tu…
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Io non bevo vino, ma apprezzo chiunque sappia dare valore ai prodotti della propria terra, siano essi un vino pregiato, o la verdura a Km zero.
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Con un’amicizia di questo calibro, i vini dei tuoi pranzi e cene dovrebbero avere un sapore glorioso. Grande personaggio tuo amico Mario. Saluti Nadia. Un abbraccio
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Gli enologi hanno sempre la mia stima incondizionata.
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Lui è molto in gamba.
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Si sente dalle risposte. Io bevo pochissimo vino, ma quando è buono me ne accorgo. Auguri a lui e a tutto l’Oltrepo!
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