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Gnocchi di patate con le prugne (piatto tipico austro ungarico) — friulimultietnico

ingredienti 250 g di farina di frumento 600 g di patate schiacciate sale  0,5 di olio 2 uova 2 cucchiai grandi di burro 3-4 cucchiai di pane grattugiato zucchero a piacere cannella in polvere PROCEDIMENTO Laviamo e cuociamo le patate.Quando sono ancora calde le peliamo e schiacciamo con  lo schiacciapatate.Quando si raffreddano mettiamo il sale […]

Gnocchi di patate con le prugne (piatto tipico austro ungarico) — friulimultietnico

12 pensieri riguardo “Gnocchi di patate con le prugne (piatto tipico austro ungarico) — friulimultietnico

  1. Erano il piatto forte di mia nonna. Però usava delle susine ovali e piccoline e non le prugne. A me da bambina non piacevano perché per me lo gnocco dove a essere salato, ma ora vorrei proprio assaggiarne uno! In Germania si chiamano Zwetschgenknödel

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