amici

Ho vinto!

Evaporata

Con questi amici vinco sempre. Eh sì, Ste&Ros anche quest’anno mi hanno regalato un’emozione grande.
Ieri, a sorpresa, è arrivato il loro grande pacco dono, superprotetto da mille imballi, carico di golose specialità della Slovenia terra che loro, abitando a Trieste, visitano saltuariamente per fare incetta di cibo sano, confezionato in minime quantità da piccoli produttori locali.
E quindi, signori miei, la mia vittoria è avere amici così!

Et voilà il malloppo delle grandi bontà!

Tra mieli eccezionali, marmellate straordinarie, cioccolato sopraffino, sale speciale, funghi secchi di magici boschi, magico tè e un paio di altre prelibatezze da decifrare perché sull’etichetta le scritte sono in Sloveno, c’è anche il prezioso olio spremuto dalle olive Bianchera. Un olio rarissimo che si trova solo in una zona precisa di questa terra. La potete vedere nell’immagine sotto.

Di seguito la descrizio dei prodotti scritta dagli amici Ste&Ros.

“I vari mieli nei vasetti piccoli provengono da Kočevje, un paesino dell’interno della Slovenia (vedi foto). Dovrebbero esserci un miele misto di bosco (Gozd), di abete (Hojev) e con la cannella (Cimet). Meta invece sta per menta. Slive sta per susine.

Il vasetto più largo è di una sorta di confettura di susine, sempre da Kočevje.

Il vasetto col 20 sul coperchio è una crema di nocciole e cacao che adopera solamente 3 ingredienti.

Il vasetto piccolo contiene sempre marmellata di casa, fatta a Zindis, un colle vicini a Muggia.

Il vocabolo čaj signifiva tè (da cui čajnica), anche se quello che ti abbiamo inviato non è tè, bensì Rooibos. Si tratta di un’erba che cresce in Sudafrica con la quale si fa il tè.
Tantissimi anni fa lo provai (ero laggiù per lavoro) e solamente adesso sta prendendo piede anche da noi.
Preparazione e dosi come il tè di erbe selvatiche (7-8 minuti in acqua tra i 90 e i 100°).”

Ogni anno gli amici triestini mi deliziano e mi abbracciano con dolci pensieri non solo per il palato ma anche costruiti con le loro mani come queste splendide coccarde cucite da Ros.

Ma il tocco di classe che mi ha commossa è l’esclusivo biglietto d’auguri inventato e costruito apposta per me

Non posso aggiungere altro che un “GRAZIE DI CUORI”

27 pensieri riguardo “Ho vinto!”

    1. Sì, questi amici conosciuti su Myspace sono preziosi. Pur abitando lontano da me riescono sempre ad essere presenti. Quando ancora potevo permettermelo abbiamo fatto un bellissima vancanza di tre giorni a Praga. La moglie è un’artista del patchwork e sono andata con loro a vedere una meravigliosa mostra che non dimenticherò mai. Per tre giorni sono stati i miei angeli custodi. 😀

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